一、冷凝溫度及冷凝壓力
1、冷凝溫度：氣態(tài)制冷劑進(jìn)入冷凝器，凝結(jié)為液體的溫度叫冷凝溫度；
2、冷凝壓力：在冷凝器接上壓力表上顯示的壓力叫冷凝壓力；
冷凝溫度受環(huán)境影響，環(huán)境溫度升高，冷凝溫度也升高，環(huán)境溫度降低，冷凝溫度也降低；
二、蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力
1、蒸發(fā)溫度：液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi)，蒸發(fā)沸騰時(shí)的溫度叫蒸發(fā)溫度；
2、蒸發(fā)壓力：液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi)，蒸發(fā)沸騰時(shí)的壓力叫蒸發(fā)壓力；
3、蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力的關(guān)系：
蒸發(fā)壓力越低，蒸發(fā)溫度越低，一般蒸發(fā)溫度要比電冰箱內(nèi)溫度低10度至15度；
三、壓力與真空
1、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓：在地球緯度45°，攝氏零度時(shí)，大氣ui海平面的壓力未760mm汞柱高稱為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
2、絕對(duì)壓力：大氣對(duì)地面任何一點(diǎn)都不存在壓強(qiáng)時(shí)，也就是絕對(duì)真空狀態(tài)作為零值，（一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓為1.033公斤/平方厘米）
3、相對(duì)壓力:將標(biāo)準(zhǔn)大氣壓做零值。高于一個(gè)大氣壓為正值，低于一個(gè)大氣壓為負(fù)值；低于一個(gè)大氣壓為真空，絕對(duì)壓力為零時(shí)候稱為極限真空；絕對(duì)壓力=大氣壓力+相對(duì)壓力；電冰箱制冷就是液態(tài)制冷劑在一定壓力下，蒸發(fā)產(chǎn)生低溫來(lái)實(shí)現(xiàn)的；
四、制冷系統(tǒng)平衡壓力
1、制冷系統(tǒng)平衡壓力：制冷系統(tǒng)抽空后，充入一定制冷劑，這個(gè)壓力通常稱為制冷系統(tǒng)的平衡壓力；
2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)候分為高壓部分和低壓部分，停車后需要3～5分鐘才能平衡壓力，所以超市冷柜停機(jī)后不要立即啟動(dòng)冰箱，平衡壓力受環(huán)境溫度影響，環(huán)境溫度越高，平衡壓力也增高，環(huán)境溫度越低平衡壓力越低。
五、壓縮機(jī)排氣量和制冷量
1、排氣量是由活塞的直徑、行程、電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定的；
2、產(chǎn)冷量是單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)冷數(shù)量。他是由封閉壓縮機(jī)的排氣量大小決定的。
3、壓縮機(jī)的壓縮比等與冷凝壓力與蒸發(fā)壓力比即：λ=PL/PV
從上式可以看出，壓縮比是由冷凝壓力和蒸發(fā)壓力決定的，降低冷凝壓力和提高蒸發(fā)壓力，都可以使壓縮比減小，壓縮比越小，壓縮機(jī)排氣量越大，產(chǎn)冷量越大，壓縮機(jī)耗電量越小；