超市冷柜的冷藏室結(jié)冰可能會經(jīng)常遇到，即使放進(jìn)冷藏室的東西是完全無水分，也會出現(xiàn)結(jié)霜結(jié)冰的情況。一般這種都是直冷式超市冷柜，直冷式的超市冷柜，由蒸發(fā)器進(jìn)行制冷，蒸發(fā)器在冷凍室內(nèi)，與冷凍室的內(nèi)壁直接接觸進(jìn)行熱交換。這些蒸發(fā)器由S型的制冷盤管組成，壓縮機(jī)制出的冷氣流經(jīng)管道，因此管道溫度很低，通過這些管道間接降低超市冷柜內(nèi)壁的溫度，從而實現(xiàn)熱交換，逐步降低超市冷柜的溫度。
超市冷柜冷藏室結(jié)冰還有其他原因，比如超市冷柜的溫控器的檔位調(diào)節(jié)不適宜，可能溫度調(diào)整得過低。冷藏室的食物放置的偏后，貼近后背的內(nèi)膽，因為現(xiàn)在的冷凝器在兩側(cè)，后背有制冷管路就會造成結(jié)冰。就是溫控器出現(xiàn)異常，它不能準(zhǔn)確的感應(yīng)到溫度的變化。
超市冷柜的門沒關(guān)好也是結(jié)冰的重要原因，在超市冷柜門沒有關(guān)好的情況下會導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰。只需要將超市冷柜冷藏室中的冰處理一下關(guān)好門即可。如果不是沒關(guān)好門產(chǎn)生的結(jié)冰問題，可以結(jié)合現(xiàn)象一查看下超市冷柜溫度設(shè)置問題。
使用電超市冷柜時，要做到勤化霜，這樣還可以節(jié)約用電。調(diào)整接水漏斗，對準(zhǔn)接水盤的位置。超市冷柜冷藏室內(nèi)的溫度，不要調(diào)在0度以下，通常以2-6度為宜，這樣就能防止水結(jié)冰。