開一家火鍋店需要哪些設(shè)備？火鍋是當(dāng)前很多人都喜歡吃的。火鍋不僅僅是一種飲食方式，受歡迎的更重要的一點(diǎn)就是適合多人聚餐，有一種其樂融融的氛圍。當(dāng)然創(chuàng)業(yè)去開一個(gè)火鍋店需要的設(shè)備有很多。就餐區(qū)的座椅設(shè)備，鍋碗筷子，飲料杯，水吧臺(tái)，調(diào)味區(qū)的調(diào)味架等等。啤酒冷藏飲料柜、水果蔬菜保鮮柜等等。這些都是必備的餐廳用餐區(qū)顧客所看的見的。尤其是對(duì)于自助火鍋形式，魚丸蝦餃中的冷凍島柜也是必不可少的。一般的蔬菜
保鮮柜如果店面不大建議常規(guī)尺寸：2000×1000×2000mm(長(zhǎng)×寬×高），當(dāng)然寬度也可以根據(jù)實(shí)際需要定做，最少不低于705mm就可以。
水果蔬菜的保鮮柜款式如下：
后廚里面用到的設(shè)備其實(shí)也有很多，當(dāng)然后廚里面是顧客看不到的。一般有面食的制作，面團(tuán)冷凍等設(shè)備。四門冰箱，冷藏操作臺(tái)等等都是必備的后廚設(shè)備。開一個(gè)火鍋店一般最少的成本應(yīng)該也在四五萬(wàn)塊錢左右。如果店面裝修，設(shè)備都要求高檔次，那就是沒有上限了。一般四門冰箱采用的是上面冷藏下面冷凍的款式，經(jīng)濟(jì)款雙用型。如果需要配備冷藏工作臺(tái)的話，其實(shí)也可以放在廚房當(dāng)砧板切菜品使用。
優(yōu)凱品牌四門冰箱款式如下：
優(yōu)凱品牌廠家直銷，尺寸顏色都是可以根據(jù)客戶需求定做的。優(yōu)凱制冷是一家專門研發(fā)生產(chǎn)和銷售保鮮冷柜企業(yè)。多年了保鮮柜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。企業(yè)有著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及完善的物流配送，更有五星級(jí)售后服務(wù)。更多產(chǎn)品詳情可登錄優(yōu)凱企業(yè)官方網(wǎng)站：http://www.igduf.com.