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2014-06

如今開超市，便利店，水果店，風幕柜是比較常見的配置。作為大件的商用冷柜，買風幕柜需要注意什么？優(yōu)凱制冷從廠家的角度來簡要說明幾點。第一、風幕柜的質量不管購買什么商品，質量應該是我們要求的第一要點。買風幕柜，質量主要從以下以方面來恒量。首先，壓縮機是風幕柜的心臟，優(yōu)質的名牌壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷效果好，能省去大量的售后維護問題。其次，風幕柜的材料，柜體要注意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，如...

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2016-05

硬冰淇淋機使用方法

在搬運和移動冰淇淋機時，傾斜角度不要超過45度，使用前詳細閱讀冰淇淋機使用說明書，本篇大概介紹下硬冰淇淋機使用方法。一、安裝好各項附件，擺好硬冰淇淋機。冰淇淋機周邊要預留50CM的空間，保持良好的通風效果，環(huán)境溫度在5~40度，最好溫度低些。電源要求220V，為了使用安全，請確保冰淇淋機接地良好。二、清洗冰淇淋機使用冰淇淋前，需要對剛出廠的機器進行清洗。用溫水配適量消毒液，將消毒辣液倒入料缸...

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2014-04

蛋糕展示柜如何使用省電?

蛋糕展示柜如今是蛋糕店里必不可少的設備，如何使用蛋糕展示柜才能省電呢？下面從幾個方面介紹蛋糕展示柜如何使用省電：第一，將蛋糕展示柜放在通風條件好的地方，蛋糕展示柜的冷凝器散熱效率降低，通風條件好的話，能加快熱量的發(fā)散，使蛋糕展示柜發(fā)揮最大制冷效果。第二，盡量放溫度低的食品在蛋糕展示柜內，如果食物溫度比較高，顯然蛋糕展示柜要花更多功率來降溫，降溫時間相對比較長，自然能耗也大；第三，盡量減少和縮...

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2014-06

蛋糕展示柜出現(xiàn)“啪、啪”聲怎么辦？

使用多年的蛋糕展示柜出現(xiàn)了出現(xiàn)啪、啪聲怎么辦？一般是在通電啟動壓縮機時，過載保護器頻繁跳動且發(fā)出的啪、啪聲。為什么會出現(xiàn)這種情況呢？一般情況下，引起蛋糕展示柜過載保護器頻繁跳動的原因主要有以下幾點：(1)供電電壓問題，供電電壓過低會導致蛋糕柜過載保護器頻繁跳動。(2)蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)中的冷凝器灰塵或污垢太多，導致散熱不暢，這樣會引起高壓增高，致使蛋糕展示柜的壓縮機電流增大，造成過過載保護...

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2014-04

如何正確調節(jié)水果保鮮柜溫度？

如今，連鎖水果店，水果超市遍布城市，為了水果的保鮮，水果店里也都有必備的水果保鮮柜。那么如何正確使用水果保鮮柜呢？水果保鮮柜如何調節(jié)溫度呢？首先，不同的水果各類有不同的適宜保鮮溫度，而且不是所有水果都能放入水果保鮮柜中，比如香蕉、芒果等熱帶水果。其次，水果在放入水果保鮮柜前，要進行適當?shù)厍謇砗瓦x擇，對于有腐爛的水果更是不要放在里面，不僅影響其他水果，更影響整體的賣相。第三，水果保鮮很重要的部...

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2014-04

購買超市冷柜需要注意哪些問題？

對于一個超市來說，超市冷柜是必不可好的設備。一款合適的超市冷柜，不僅能提升超市的檔次水平，更能直接豐富超市的產品種類，為商家?guī)矸€(wěn)定客戶和實實在在的利潤。所以，選擇合適的超市冷柜非常重要。下面優(yōu)凱制冷從廠家的角度來來分析下購買超市冷柜需要注意哪些問題。第一，要根據(jù)不用的產品需要選擇功能不同的超市冷柜產品。比如有的產品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜...

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