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2016-03

茶葉一直是生活必需品，隨著生活水平的提高，喝茶的人越來越多，喝茶的檔次也越來越高。特別是隨著春天的到來，各種茶葉開始全面上市。春茶是潤(rùn)肺滋生的好東西，但是春茶很容易吸濕、吸收異味，或者過多接觸空氣而氧化，因此，春茶的保存就顯得非常重要。利用茶葉冷藏柜來保存春茶，也成了很多商家的最佳選擇。　　引起茶葉劣變的主要因素有光線、溫度、茶葉水分、大氣濕度、微生物、異味污染等。要防止春茶變質(zhì)必須對(duì)光線、...

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2016-03

冷藏展示柜溫控器調(diào)節(jié)技巧

溫控器是冷藏展示柜調(diào)節(jié)溫度的控制機(jī)關(guān)，合理地調(diào)節(jié)溫控器的溫度，可以有效節(jié)能省電。下面介紹下冷藏展示柜溫度調(diào)節(jié)技巧：1、夏季溫度調(diào)節(jié)：冷藏展示柜在使用過程中，其工作時(shí)間和耗電周圍的環(huán)境影響很大，因此需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用。夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱檔2-3檔使用。原因：在夏季，環(huán)境溫度高，而此時(shí)箱內(nèi)溫度每下降1度都很困難，通過和門封冷量散失也會(huì)加快，這樣就會(huì)出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間...

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2016-03

飲料柜怎么用省電

天氣漸漸轉(zhuǎn)熱，各種飲料開始上市熱賣，飲料柜成為必不可少的冷藏展示用品。使用飲料柜，節(jié)省用電也是大家關(guān)心的問題。飲料柜怎么用省電？?jī)?yōu)凱冷柜提醒您，需要考慮以下幾個(gè)因素：1.飲料柜里的飲料不能放得太密，留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣飲料降溫的速度比較快，減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，從而省電。有的人以為把空間填滿，就不需要太多冷氣的想法是非常錯(cuò)誤的。2.在飲料柜里放進(jìn)新鮮蔬果時(shí)，一定不能堆在一起，會(huì)造成外...

08
2016-03

速凍食品購買和食用注意事項(xiàng)

隨著制冷技術(shù)的發(fā)展，速凍食品已經(jīng)成為日常生活的重要部分。由于冷凍島柜速凍食品具有方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，受到消費(fèi)者的普遍歡迎。根據(jù)加工工藝的不同，分為生制品和熟制品。生制品是指凍結(jié)前未經(jīng)加熱成熟的速凍食品，例如速凍水餃等；熟制品是指凍結(jié)前經(jīng)過加熱成熟的速凍食品，例如速凍豆沙包等。根據(jù)餡料的不同，速凍食品又可分為無餡料產(chǎn)品和含餡料產(chǎn)品(餡料可為肉類、含肉類、無肉類等)。下面介紹下速凍食品購買和...

05
2016-03

冷柜的特殊用途

1.肥皂復(fù)硬度肥皂遇水軟化后，會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放冷柜的冷凍庫中約30分鐘。冷柜既可吸取肥皂中多余水份，并可藉由冷度讓其恢復(fù)硬度。2.蠟燭不滴蠟使用蠟燭前4小時(shí)，先將蠟燭冰在冷柜中冷凍。冰冷的蠟燭於點(diǎn)火后，會(huì)燒的比較慢比較久，而且也比較不滴蠟。3.電池延電力行動(dòng)電話電池因記憶或老化使待機(jī)時(shí)間變短，可把電池用報(bào)紙包起，報(bào)紙可吸收多余水份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常...

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2016-02

水果保鮮柜的常見故障

水果保鮮柜走進(jìn)大街小巷的超市，水果店里，人性化的設(shè)計(jì)更增加了水果的展示性，增加了顧客的購買欲望。水果保鮮柜使用強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，難免會(huì)發(fā)生一些小故障，為了不影響正常營(yíng)業(yè)，需要盡快確定水果保鮮柜故障的原因，以利于師傅快速處理。下面介紹下水果保鮮柜的常見故障：一、水果保鮮柜制冷劑泄漏，這通常會(huì)導(dǎo)致水果保鮮柜不制冷或制冷效果變差二、水果保鮮柜電氣（線路、機(jī)體）絕緣破損引起的漏電等。三、部件被卡住...

27
2016-02

超市冷柜儲(chǔ)存食物和清洗消毒注意事項(xiàng)

超市里的超市冷柜，一般長(zhǎng)期存放食品、蔬菜、肉類等等各種產(chǎn)品，如果不經(jīng)常清洗就會(huì)滋生許多細(xì)菌，就會(huì)使食物容易變質(zhì)，有可能會(huì)引起腸道疾病，帶來食品安全隱患，所以日常的消毒清理不容忽視。超市冷柜溫度一般是2至8℃，在這種環(huán)境下冷藏保鮮，并不是說在這個(gè)溫度里沒有細(xì)菌，而是絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢，所以如果食用感染了這類細(xì)菌的食品，就會(huì)引起腸道疾病。所以優(yōu)凱建議，超市冷柜要定期清理，并進(jìn)行消毒。一...

23
2016-02

冷藏保鮮柜在使用時(shí)要注意的地方

隨著第一臺(tái)冷藏柜的發(fā)明，人們的生活就離不開冷藏保鮮柜的身影。冷藏保鮮柜確實(shí)給生活帶來了方便，可以讓食物延長(zhǎng)保質(zhì)期。超市中的冷藏保鮮柜是貯存展示食品，飲料的重要設(shè)備，冷藏保鮮柜內(nèi)的食品或乳品，比常溫下質(zhì)保期會(huì)更長(zhǎng)，但是只能延長(zhǎng)保質(zhì)期，是有期限的。因?yàn)橄耧L(fēng)幕柜、水果保鮮柜等冷藏保鮮柜是利用低溫控制微生物生長(zhǎng)繁殖和酶的活動(dòng)，從而防止食品腐敗變質(zhì)，而在低溫條件下，并非所有的微生物都停止了活動(dòng)，存放...

17
2016-02

冷藏展示柜耗電量和使用環(huán)境有很大關(guān)系

冷藏展示柜的耗電量分為額定耗電量和實(shí)際耗電量。通常情況下，這兩種耗電量是不同的。額定耗電量是冷藏展示柜在溫度25℃時(shí)的工作環(huán)境下的耗電量，冷藏展示柜處于穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)運(yùn)行24H所消耗的電能。實(shí)際耗電量是指冷藏展示柜在實(shí)際使用中消耗的電能。冷藏展示柜實(shí)際耗電量和額定耗電量的關(guān)系，取決于實(shí)際工作環(huán)境。環(huán)境溫度低，冷藏展示柜存儲(chǔ)食物不多，冷藏展示柜開門次數(shù)少，都會(huì)降低實(shí)際耗電量。相反，會(huì)增加實(shí)際耗...

16
2016-02

超市冷柜冷藏室結(jié)冰原因及怎么處理

超市冷柜的冷藏室結(jié)冰可能會(huì)經(jīng)常遇到，即使放進(jìn)冷藏室的東西是完全無水分，也會(huì)出現(xiàn)結(jié)霜結(jié)冰的情況。一般這種都是直冷式超市冷柜，直冷式的超市冷柜，由蒸發(fā)器進(jìn)行制冷，蒸發(fā)器在冷凍室內(nèi)，與冷凍室的內(nèi)壁直接接觸進(jìn)行熱交換。這些蒸發(fā)器由S型的制冷盤管組成，壓縮機(jī)制出的冷氣流經(jīng)管道，因此管道溫度很低，通過這些管道間接降低超市冷柜內(nèi)壁的溫度，從而實(shí)現(xiàn)熱交換，逐步降低超市冷柜的溫度。超市冷柜冷藏室結(jié)冰還有其他原...

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2016-01

超市冷柜漏電的原因及解決辦法

隨著人們的生活水平提高，人活品質(zhì)要求也在不斷提升，超市冷柜應(yīng)運(yùn)而生。有時(shí)候超市冷柜會(huì)出現(xiàn)了漏電現(xiàn)象，漏電可是大事，現(xiàn)在分析超市冷柜漏電原因及解決方法：一、超市冷柜漏電原因1、檢查超市冷柜接地線是否接好，若沒有接好，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)感應(yīng)靜電，以致觸摸超市冷柜時(shí)會(huì)有觸電的感覺，但不會(huì)致命。2、超市冷柜質(zhì)量問題，內(nèi)部線路老化，有絕緣體失效故障。 3、超市冷柜后面壓縮機(jī)附近的電源線被老鼠咬破了但沒咬斷...

29
2016-01

超市冷柜泄漏檢測(cè)的幾種常見方法

超市冷柜不制冷，很有可能是制冷劑泄露的原因，下面介紹下超市冷柜泄漏檢測(cè)的幾種方法：1.電子鹵素檢漏儀檢漏：電子鹵素檢漏儀主要用于精密檢漏，應(yīng)先用其他檢漏方法找出明顯的泄漏處后，再用電子鹵素檢漏儀檢測(cè)不明顯的泄漏點(diǎn)。檢漏時(shí)，應(yīng)使探頭與補(bǔ)測(cè)點(diǎn)之間保持3mm～5mm距離，并掌握好探頭移動(dòng)速度，一般不超過50mm/s，根據(jù)檢漏儀儀表讀數(shù)及蜂鳴器發(fā)出的聲音，就能知道泄漏點(diǎn)和泄漏量。電子鹵素檢漏儀在使用...

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